Материал |
фронтальная часть, столешница, воздуховод - нерж. сталь, боковые панели - оцинкованная сталь с порошковой покраской |
Габариты (ДхШхВ), мм |
1200х860(900)х860(955) |
Напряжение питания, В / частота тока, Гц |
3/N/PE 400 / 50 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
24 |
Рабочая температура на поверхности конфорки, °С | 470 |
Время разогрева до рабочей температуры, мин (не более) | 25 |
Рабочая площадь поверхности плиты, м2 | 0,75 |
Конфорки | 6 чугунных конфорок, 350х350 мм, мощностью 4,0 кВт – 3 шт., 3,0 кВт – 3 шт.
Конфорки образуют ровную поверхность |
Управление: | Конфорки: ступенчатое регулирование мощности (три режима работы)
Духовой шкаф: включение и выключение режима конвекции, ступенчатое регулирования мощности (три режима работы) и автоматическое поддержание в камере заданного температурного режима.
Раздельное управление верхними и нижними ТЭНами |
Духовой шкаф с конвекцией: 575х562х348 мм, потребляемая мощность – 3 кВт, максимальная температура духового шкафа 300°С подходит для использования стандартных гастроемкостей GN 1/1
Противни из черного металла 525*480*30 мм - 3 шт.
Нейтральный шкаф: габариты (ДхШхВ) – 370х855х430 мм
Выдвижной поддон для слива жидкости (расположен под конфорками).
Регулируемые по высоте ножки.
Торсионный механизм открытия двери.
Съемные направляющие облегчают санитарную обработку поверхности духовки.
Выдвижная духовка для удобства сервисного обслуживания.
Логистическая информация:
Вес нетто: 244 кг
Вес брутто: 282 кг
Упаковка:
объем упаковки - 1,73 м3
деревянные поддон и каркас, короб из картона
ДxШxВ: 1330х1160х1120 мм
|